Visite commentée de la coopérative laitière Ici en Chartreuse à Entremont-le-Vieux

Visite commentée de la coopérative laitière Ici en Chartreuse

Tout l'agenda +

Entremont-le-Vieux 27/11/2024 Enfants

Découvrez lors de cette visite commentée la méthode de fabrication traditionnelle du fromage et les gestes du savoir-faire du fromager grâce à la salle surplombant l'atelier, puis... dégustez !

Crédit : Fabrication du fromage
Crédit : Fabrication du fromage
Crédit : Fabrication du fromage
Crédit : Fabrication du fromage
Crédit : Fabrication du fromage

Construite en 1935, la Coopérative a été entièrement rénovée pour perpétuer la fabrication artisanale de fromages au lait cru. Vous pourrez observer, grâce à la galerie de visite tous les gestes de ce savoir faire traditionnel.

Quotidiennement, 10 000 litres de lait provenant d'une trentaine d'exploitations de Chartreuse sont transformés en savoureux fromages (Mont Granier, Chartreux, Délice, Estival et Tommes de Chartreuse). Salle de visite en accès libre et suivi de fabrication le matin.
Le magasin de la coopérative propose à la vente non seulement la production locale de fromage (Tomme de montagne, Tomme de Savoie, Le Chartreux), mais également des fromages et autres produits régionaux, tels que le vin, les produits d'épicerie ou la charcuterie.

Ouvert du magasin tous les jours de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h (sauf lundi matin, 25/12 et 01/01)

Informations pratiques

Plan d'accès

Commentaires

Parcours de l'Art Vache

Le Grand-Bornand // Du lundi 01 janvier au mardi 31 décembre

Découvrez le parcours de l'Art Vache, exposition permanente et éphémère d’œuvres sur le thème de la vache, toute l'année dans différents lieux de la station.
www.legrandbornand.com/art-vache.html

Jeu de piste "Histoire d’eau, L’aventure de Costello"

Montluel // Du lundi 01 janvier au mardi 31 décembre

Nouveau jeu de piste: "Histoire d’eau, l’aventure de Costello".
Kit à récupérer aux horaires d'ouverture de l'Office de Tourisme.
Costello,en se penchant trop près de la rivière a été happé par une étrange lumière et se retrouve chez nous au XXIe siècle !

Visite contée sonore de Lhuis

Lhuis // Du lundi 01 janvier au mardi 31 décembre

De son glorieux passé médiéval, Lhuis garde garde quelques témoignages encore visibles, ravissant le passant. La balade contée du bourg vous mènera d'un lieu à un autre, avec légèreté et bonne humeur. Chaque porte s'ouvre sur une histoire merveilleuse...