Safran de Babylone

Relance de la culture de Safran en Maurienne sur des lieux où jadis poussait ce crocus. Visite de la safranière lors de la floraison avec la possibilité de participer à la récolte de fleurs, dégustation de produits safranés.

Plus d'un siècle après sa disparition, "l'or rouge" ou safran est de retour sur les terres de Maurienne.
La Maurienne, par son climat, son sol, son altitude, présente toutes les conditions pour produire un safran d'une qualité incomparable.
40 000 bulbes ont été plantés au pied de l'imposant massif de la Croix des Têtes sur la commune de St Julien Montdenis à l'initiative de Martine Reynaud et de Solid'Art.

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