Espace muséographique permettant de mieux comprendre l'histoire des fromages locaux, la vie des agriculteurs et du fromager.
> Visites libres de l'espace muséographique. La visite est suivie par une dégustation de nos fromages au lait cru !
> Visite guidée sur réservation.
> Possibilité de voir le moulage des fromages le matin.
> Vous pouvez aussi fabriquer une tome et une motte de beurre lors des ateliers pédagogiques proposés une fois par semaine durant les vacances (Noël et février).
> Boutique de produits artisanaux.
Quand ?
Toute l'année
Ouverture tous les jours de 9h à 12h et de 15h à 19h.
Moulage du fromage : tous les jours vers 8h30.
Atelier de fabrication de beurre et fromage : pendant les vacances scolaires de Noël et de février, tous les mardis à 17h.
Réservation obligatoire.
Quel prix ?
Gratuit pour les moins de 4 ans, les accompagnateurs guides, les chauffeurs, les enseignants.
Tarif groupe à partir de 15 personnes.
Visite libre : adulte : 2.5€ / -18 ans : 1.50€ / -7 ans : gratuit.
Visite guidée : 6 € par personne.
Atelier de fabrication de beurre et de fromage : 10 € par pers. (max 25 personnes).
Où ?
124 route des Aillons
73340 Aillon-le-Jeune
Comment venir ?
La Fromagerie du Val d'Aillon se trouve dans le village d'Aillon-le-Jeune.